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桑葚

【别名:桑椹、桑实、桑果、桑枣、乌椹、桑葚子】
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。《本草纲目》记载,桑椹有“安魂镇神”的作用。经临床观察,桑椹对肝肾阴虚型失眠症有效。
  • 助眠成份:

    活性蛋白、氨基酸、胡萝卜素、鞣质、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸

  • 食疗功效:

    安魂镇神、助消化、乌发美容、预防血管硬化、防癌抗癌、明目、抗衰老

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎患者易食用。

  • 禁忌人群:

    湿滞中焦,脘腹胀满、糖尿病患者忌食。

桑葚的助眠功效和作用

1养血滋阴桑葚具有养血滋阴、补益肝肾、祛湿解痹、聪耳明目等功效

2降血脂桑葚中含有有益的的脂肪酸,它能分解脂肪、并降低血脂,可以防止血管硬化。

3延缓衰老桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

4防癌抗癌桑椹子能提高T细胞的数量及增强T细胞功能,具有促进免疫功能的疗效,可防癌。

5补益肝肾《随息居饮食谱》记载:桑椹色黑入肾养血,通过养血达到宁心安神之效,故桑椹可“安魂镇神”。

6乌发美容桑葚中含有大量乌发素,可使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

桑椹、桑葚、桑果

桑葚的药用价值

  • 营养素 / 含量(每100克)
  • 蛋白质 (1.7 克)
  • 碳水化合物 (13.8 克)
  • 膳食纤维 (4.1 克)
  • 胡萝卜素 (30 微克)
  • 维生素A (5 微克)
  • 维生素E (9.87 毫克)
  • (37 毫克)
  • (33 毫克)
  • (32 毫克)
  • (2 毫克)
  • (5.65 毫克)

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