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失眠吃什么好 饮食理疗——枸杞子的助眠功效与作用

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失眠吃什么好 饮食理疗——枸杞子的助眠功效与作用

       枸杞子为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞的成熟果实。主产于宁夏、甘肃等地。夏、秋二季果实成熟时采摘,晾至果皮皱纹后,再晒干、生用。

       枸杞子中含氨基酸、微量元素、多糖类、甜菜碱、维生素类、色素类、莨菪亭、β-谷甾醇、香豆酸、胡萝卜苷。此外,还从枸杞中分离出玉蜀黍黄素及玉蜀黍黄素二棕榈酸、环肽及枸杞素A~D、脑苷脂类等。

       经氨基酸自动分析仪测定,枸杞子中含门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、半胱氨酸、精氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、酪氨酸、色氨酸、蛋氨酸、γ-氨基丁酸、牛磺酸等。近年来发现,枸杞子多糖其重要有效成分,枸杞子多糖(LBP)含微量元素和氨基酸,其单糖组成为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖。枸杞子的色素成分包括玉蜀黍黄素及玉蜀黍黄素二棕榈酸、酸浆果红素和隐黄质。维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、类胡萝卜素及类胡萝卜素酯。

       枸杞子味甘,性平。具有滋阴补血,滋补肝肾,明目,润肺的功能。主治肝肾阴虚,精血虚损所致的头晕目眩、耳鸣、视力减退、腰膝酸软、遗精等。现代药理研究证实,枸杞子可健全脑细胞和神经系统功能,从而达到健脑安神的功效。临床实践发现,枸杞子配伍应用后,对肝肾阴虚引起的失眠症有治本功效。

       枸杞子可单味食用,也可与其他食物配伍,做成营养丰富的药膳。将枸杞子浸在白酒中加冰糖,密封两个月,或配熟地、人参、灵芝等制成人参枸杞酒,能补肾强身,清肝明目,是防治失眠及癌症的饮料之一。枸杞嫩叶称为“枸杞头”也可入肴。

       失眠疗养苑爱心提示:凡外邪实热、脾虚泄泻者忌食。

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